Dummy Cake, il polistirolo e i suoi utilizzi
Sapete cos’è una Dummy Cake?
La Dummy Cake è una “torta finta” molto apprezzata dai cake designer, così definita per la dummies.
La dummies è una base in polistirolo per torte che, durante la preparazione, viene coperta dalla pasta di zucchero e dalle molteplici decorazioni per garantire un effetto inimitabile.
Ma perché i cake designers utilizzano il polistirolo per la preparazione della propria torta?
I motivi sono diversi. Scopriamoli insieme:
- per realizzare delle torte scenograficamente perfette, a volte, può essere utile che la torta sia preparata su più piani. Usando una base di torta per ogni piano, molto probabilmente si eccederebbe con le porzioni. Sfruttando il polistirolo, invece, è possibile ricreare più piani della torta senza necessariamente produrre quantità di torta in più.
- Può essere utilizzato per creare decorazioni in 3D, personaggi, alzatine e tanto altro.
- Il polistirolo può semplicemente aiutare ad alzare una torta di un piano. Al contrario del primo caso, qui parliamo di un aspetto funzionale e non solo estetico.
- Permette alla torta di assumere forme sempre diverse, con dimensioni molto piccole o molto grandi.
È sicuramente un prodotto molto amato da chi ha la passione del Cake Design e, sopratutto, è un materiale molto versatile.
Il polistirolo, infatti, può essere utilizzato per moltissime cose e noi di The Candy Room Shop lo sappiamo bene. È un prodotto fondamentale per il nostro business: un materiale molto utile per la realizzazione di forme, scritte, personaggi, decorazioni, oggetti per le feste e tantissimo altro.
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